Our Kitchen Knives

Seisuke Knife hat sich der Kuratierung authentischer, handgefertigter japanischer Küchenmesser verschrieben.

Wir glauben, dass ein Küchenmesser mehr ist als nur ein Werkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist ein Kunstwerk, in das ein Handwerker sein ganzes Herzblut gesteckt hat.

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Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Gyuto, 240 mm Rindsknochengriff mit Scheide
₩724,900
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Kiritsuke Santoku 180mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Kiritsuke Santoku 180 mm Griff aus Palisander (Zwinge: schwarzes Pakkaholz).
₩794,100
Seisuke
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon B��hler SP Steel 45 Layer Damascus Santoku 170mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Stahl 45 Lagen Damast Santoku 170 mm Griff aus Palisander (Zwinge: schwarzes Pakkaholz).
₩500,000
Sakai Takayuki
Shigeki Tanaka Habakiri SG2 Damascus Slicer 240mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shigeki Tanaka Habakiri SG2 Damastschneider, 240 mm Griff aus Ebenholz
₩1,278,500
Shigeki Tanaka
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon B��hler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Stahl 45 Lagen Damast Petty-Utility 150mm Palisander (Zwinge: Schwarzes Pakkaholz) Griff
₩396,200
Sakai Takayuki
Seisuke AUS8 Yanagiba 300mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS8 Yanagiba 300 mm Eichenholzgriff
₩344,300
Seisuke
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri aus weißem Stahl, 270 mm
₩1,070,900
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Weißer Stahl Nr. 3 Kasumitogi Mioroshi Deba 240 mm Magnoliengriff
₩794,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko Weißstahl Nr. 1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm, Ebenholzgriff mit Scheide
₩1,624,500
Sakai Takayuki
Jikko White Steel No.2 Yanagiba 330mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko White Steel Nr. 2 Yanagiba 330 mm Shitan-Griff
₩967,100
Jikko
Nao Yamamoto Blue Steel Kurouchi Sujihiki 270mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nao Yamamoto Blaustahl Kurouchi Sujihiki 270 mm Walnussgriff
₩828,700
Nao Yamamoto
Nao Yamamoto Blue Super Kurouchi Hammered Damascus Yanagiba 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nao Yamamoto Blau Super Kurouchi Gehämmerter Damaszener Yanagiba 240mm Palisandergriff
₩1,243,900
Nao Yamamoto
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Yanagiba 240mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel Nr. 2 Yanagiba 240 mm, Griff aus Ebenholz
₩1,885,800
Minamoto Akitada
Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 300mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 300 mm Palisandergriff
₩846,000
Seisuke
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki White Steel No.2 Spiegelfinish Kamagata Usuba
₩1,122,800~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Weißstahl Nr. 2 Usuba mit verspiegeltem Finish
₩1,122,800~
Sakai Takayuki
Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 270mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 270 mm Palisandergriff
₩655,700
Seisuke
Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finished Santoku 180mm Rosewood (pentagonal) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finished Santoku 180 mm Palisander (fünfeckig) Griff
₩1,399,600
Isamitsu Abe
Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finished Gyuto 210mm Rosewood (pentagonal) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finished Gyuto 210 mm Palisander (fünfeckig) Griff
₩1,451,500
Isamitsu Abe
Seisuke SG2 Damascus Migaki Finished Gyuto 240mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SG2 Damascus Migaki Finished Gyuto 240 mm Ebenholzgriff
₩794,100
Seisuke
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Yanagiba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silberstahl Nr. 3 Bokashi Yanagiba 240 mm Magnoliengriff
₩759,500
Kikuzuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Sakimaru Takohiki 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silberstahl Nr. 3 Bokashi Sakimaru Takohiki 270 mm Magnoliengriff
₩1,053,600
Kikuzuki
Sakai Takayuki Chef Series [Left Handed] Silver Steel No.3 Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series [Linkshänder] Silberstahl Nr. 3 Usuba 180 mm Magnoliengriff
₩1,070,900
Sakai Takayuki
Seisuke Stainless Steel Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Edelstahl-Gyuto, 210 mm, schwarzer Pakkaholzgriff
₩413,500
Seisuke

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