{"product_id":"kanetsune-aus8-spread-knife-110mm-maple-handle","title":"Kanetsune AUS8 Streichmesser 110 mm Ahorngriff","description":"\u003ch3\u003eKanetsune\u003c\/h3\u003eKanetsune liegt in Seki, der Hauptstadt des Orients und ist als Stadt der Klingen bekannt. Die vor etwa 800 Jahren entstandene, geheime Methode der japanischen Schwertherstellung namens „Seki-den“ wird bis heute überliefert. Kanetsune Seki, einer der größten japanischen Handwerksmeister, konnte diese Methode bewahren und in all seinen Messern anwenden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Streichmesser\u003cbr\u003eStahlsorte: AUS8 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 58-59\u003cbr\u003eKlingentyp: Gezahnt\u003cbr\u003eKlingenlänge: 110 mm (4,3 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 20 mm (0,8 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 1 mm (0 Zoll)\u003cbr\u003eGriffmaterial: Ahorn\u003cbr\u003eGrifflänge: 100 mm (3,9 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 35 g (1,2 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43308034785471,"sku":"KC343","price":31.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_21_009136.jpg?v=1742710742","url":"https:\/\/seisukeknife.mom\/de\/products\/kanetsune-aus8-streichmesser-110-mm-ahorngriff","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}