White Steel No.2

Categoría: Acero con alto contenido de carbono

CRC: 60-61

El acero blanco, o shirogami (acero de papel blanco), es el más parecido al acero tamahagane tradicional. Es muy puro y contiene pocas impurezas, como fósforo y azufre. Se oxida con facilidad, pero su filo se considera uno de los mejores. El acero blanco n.° 2 tiene una dureza media y es el tipo más común.

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Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 120 mm
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Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 105mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 105 mm
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Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 270mm Mango de Madera de Ébano
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Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 300 mm Mango de Madera de Ébano
£713.00
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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£613.00
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 270 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
£529.00
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Petty-Utility 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo utilitario Sakai Takayuki Tokujyo de acero blanco n.° 2, mango magnolia de 180 mm
£314.00
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No.2 Kurouchi Nakiri Mango Magnolia de 165 mm
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Minamoto Akitada
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Santoku 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida
Sakai Takayuki Kageuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Sakimaru Yanagiba 300mm Ebony with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kageuchi Honyaki de acero blanco n.° 2 con acabado espejado, ébano de 300 mm, mango de doble anilla de búfalo de agua con funda
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Sakai Takayuki
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Hozantomoe de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 180 mm con mango de olivo y resina negra
£583.00
Hozantomoe
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Hozantomoe
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul White Steel No.2 Hammered Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku martillado de acero blanco n.° 2 de Oul, 165 mm, mango de magnolia
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Oul
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 180 mm, mango de magnolia
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Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acero blanco No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki Mango Magnolia de 270 mm
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Kikuzuki
Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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