Catégorie : Acier à haute teneur en carbone
HRC : 60-61
L'acier blanc, ou shirogami (« acier papier blanc »), est l'acier le plus proche de l'acier tamahagane traditionnel. Très pur, il contient peu d'impuretés, comme le phosphore et le soufre. L'acier blanc rouille facilement, mais son tranchant est considéré comme l'un des meilleurs. L'acier blanc n° 2, d'une dureté moyenne, est le plus couramment utilisé.
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kamagata Usuba
Sakai Takayuki
Prix de vente₩988,200~
Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 270 mm, manche en magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente₩2,421,100
Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 240 mm, manche en magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente₩1,964,300
Nakaniida Acier Blanc No.2 Migaki Finition Polie Nakiri 165mm Manche Magnolia
Nakaniida
Prix de vente₩348,700
Nakaniida Acier Blanc No.2 Migaki Finition Polie Santoku 165mm Manche Magnolia
Nakaniida
Prix de vente₩364,000
Nakaniida Acier Blanc N°2 Finition Polie Migaki Deba 165mm Manche Magnolia
Nakaniida
Prix de vente₩501,000
Nakaniida Acier Blanc No.2 Migaki Fini Kawamuki 120mm Manche Magnolia
Nakaniida
Prix de vente₩242,200
Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 210 mm, manche en magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente₩1,292,800
Sakai Takayuki Tokujyo Acier Blanc No.2 Kiritsuke 270mm Manche Magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente₩1,003,500
Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Yanagiba 270mm Manche en Bois d'Ébène
Minamoto Akitada
Prix de vente₩1,247,100
Minamoto Akitada Acier Blanc N°2 Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène
Minamoto Akitada
Prix de vente₩1,414,600
Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Manche Magnolia
Minamoto Akitada
Prix de vente₩531,500
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