Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1218 produits
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Grand Chef Gyuto suédois en acier inoxydable 240 mm
$335.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150 mm Manche en micarta noir
$240.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Stainless Steel Carving 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sculpture en acier inoxydable Sakai Takayuki 240 mm
$735.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Petty-Utility Salmon 150mm SP Type III (Jungle) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Petty-Utility Saumon 150 mm SP Type III (Jungle) Manche
$530.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sujihiki 240mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sujihiki 240 mm, manche en os de vache avec étui
$470.00 USD
Sakai Takayuki
Nao Yamamoto White Steel No.2 Black Finished Sujihiki 270mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nao Yamamoto White Steel No.2 Finition noire Sujihiki 270 mm Manche en noyer
$515.00 USD
Nao Yamamoto
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Nakiri 160mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Nakiri Sakai Takayuki VG10 33 couches Damascus 160 mm, manche en os de vache avec étui
$445.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Sakai Takayuki VG10 Damas 33 couches Gyuto 240 mm avec manche en os de vache et étui
$505.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Kiritsuke Santoku 180mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Kiritsuke Santoku Manche en palissandre 180 mm (virole : bois de Pakka noir)
$555.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon B��hler SP Steel 45 Layer Damascus Santoku 170mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Acier Damas 45 couches Santoku 170 mm Manche en palissandre (virole : bois de Pakka noir)
$350.00 USD
Sakai Takayuki
Shigeki Tanaka Habakiri SG2 Damascus Slicer 240mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Trancheuse Shigeki Tanaka Habakiri SG2 Damas, manche en bois d'ébène de 240 mm
$890.00 USD
Shigeki Tanaka
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon B��hler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle
$275.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke AUS8 Yanagiba 300mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS8 Yanagiba Manche en chêne 300 mm
$240.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc 270 mm
$745.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba Manche Magnolia 240 mm
$555.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
$1,150.00 USD
Sakai Takayuki
Jikko White Steel No.2 Yanagiba 330mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko Acier Blanc N°2 Yanagiba 330mm Manche Shitan
$675.00 USD
Jikko
Nao Yamamoto Blue Steel Kurouchi Sujihiki 270mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nao Yamamoto Blue Steel Kurouchi Sujihiki 270 mm Manche en noyer
$575.00 USD
Nao Yamamoto
Nao Yamamoto Blue Super Kurouchi Hammered Damascus Yanagiba 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nao Yamamoto Blue Super Kurouchi Martelé Damas Yanagiba 240mm Manche en Palissandre
$865.00 USD
Nao Yamamoto
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Yanagiba 240mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Yanagiba 240 mm Manche en bois d'ébène
$1,350.00 USD
Minamoto Akitada
Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 300mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba Manche en palissandre 300 mm
$590.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kamagata Usuba
$780.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier blanc n°2 Finition miroir Usuba
$780.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba 270mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel Kasumitogi Yanagiba Manche en palissandre 270 mm
$455.00 USD
Seisuke

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