Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto
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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Schwedischer Stahl (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 58-60
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
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