Kazuo Nomura
Kazuo Nomura White Steel Nr. 2 Damascus Gyuto 120 mm mit Micarta-Griff
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Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Weißstahl Nr. 2
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 120 mm (4,7 Zoll)
Klingenhöhe: 34 mm (1,3 Zoll)
Klingenstärke: 2,2 mm
Griffmaterial: Micarta-Griff
Grifflänge: 108 mm (4,3 Zoll)
Gewicht: 127 g (4,5 Unzen)
Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
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