Kunihira Sairyu VG10 Damasco Usuba 165mm Mango de madera Pakka azul

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Usuba
Tipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 60-62
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 165 mm (6,5")
Altura de la hoja: 40 mm (1,6")
Grosor de la hoja: 1,5 mm (0,1")
Material de la férula: acero inoxidable
Material del mango: Madera de Pakka azul
Longitud del mango: 120 mm (4,7")
Peso: 160 g (5,6 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.