Choyo Silver Steel No.3 Finition miroir Gyuto 210 mm Manche Magnolia

Caractéristiques:
Type de couteau : Gyuto
Type d'acier : Acier argenté n° 3 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 59-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 210 mm (8,3")
Hauteur de la lame : 42,2 mm (1,7")
Épaisseur de la lame : 3 mm (0,118")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 129 mm (5,1")
Poids : 144 g (5,1 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.